- Характерні особливості інжировим персика
- Сорти інжировим персика
- Особливості вирощування інжировим персика в теплиці
- Хвороби інжировим персика і їх лікування
- Посадка і догляд за персиком - відео
Інжирні персики мають вагомі переваги перед класичними сортами персиків, наприклад, вони менш схильні до хвороб. Інжировим персик відноситься до підроду під назвою Мигдаль і по багатьом якостям він близький до мигдалевої дереву, але має свої особливості в догляді і вирощуванні. У статті ми розглянемо способи вирощування інжировим персика в теплиці, наведемо поради щодо вибору сорту і саджанців. А так же розповімо, як зробити укриття персика на зиму, що дозволить придбати види дерев, які недостатньо морозостійкі. На додаток - докладні фото і відео.
Характерні особливості інжировим персика
Незважаючи на назву, персик інжировим - аж ніяк не родич інжиру. Гібриди з персиком можуть створювати мигдаль, алича, слива, абрикос, а інжир вплинув тільки на назву фрукта - цей персик має приплющену форму, що робить його схожим на інжир. Саме завдяки своїй формі даний сорт і отримав таку назву.
Інжировим персик отримав назву завдяки своїй формі
Плоди інжировим персика - дуже приємні на смак, кисло-солодкі, мають ніжний слабовиражений аромат. Пушок на поверхні фрукта набагато коротше, ніж у звичайних персиків. У м'якоті інжировим персика волокниста структура і вона може бути червоного, жовтого або блідого кремового, білястого відтінку. Цікаво, що фрукт має однаковий смак як під самою шкіркою, так і близько до кісточці, що нехарактерно для персиків класичних сортів. Інжировим персик - це досить великий фрукт, маса якого може досягати 120 г, при цьому має дуже дрібну кісточку, легко відшаровується від плоду.
Дерево інжировим персика відрізняється слабким зростанням в дорослому віці. Воно володіє широкою, розлогою кроною з невеликими ланцетоподібними листям, тому для його посадки в теплиці необхідно мати досить місця. Нирки персика розташовуються на гілках поодиноко, мають великі розміри і для них характерно сильне опушення. Листя дерева невеликі, ланцетовидной форми, світло-зеленого забарвлення і зі слабким опушенням.
Інжировим персик краще переносить морози, ніж звичайний персик, тому навіть в роки з морозними зимами дерево дає непоганий урожай. Цей персик має пізнє цвітіння і його плоди дозрівають ближче до кінця серпня. Найбільше плодоношення зазвичай буває на дереві двох-трьох-річного віку.
Інжировим персик в теплиці
Сорти інжировим персика
Садівники культивують найбільш плодоносні і морозостійкі сорти інжировим персика. Звичайно, вони досить дорогі, але їх переваги повністю виправдовують високу вартість. Популярні такі сорти:
- «Володимир» - має середню висоту, щороку дає хороший урожай на початку серпня. Плоди бежевій забарвлення з червонуватим відтінком, з бежевою солодкою м'якоттю. Даний сорт має високу врожайність та мало схильний до ризику ураження захворюваннями.
- «Нікітський плоский» - рослина цього сорту невисока і має розкидисту крону. Плоди персика «Нікітський плоский» дозрівають в середині серпня, досить великі (маса до 100 г) і мають солодку м'якоть світло-кремового кольору. Цей сорт адаптований до російських кліматичних умов.
- «Світ Кап» - персик середньої висоти, дає урожай в середині серпня. Плоди досить великі (до 140 г), бордового кольору. Біла м'якоть плодів «Світ Кап» має кисло-солодкий смак.
- «Сатурн» - сильноросле дерево з великими жовтими плодами. Їх м'якоть солодка на смак, колір - кремовий.
- «УФО-3» - дерево росте з середньою силою, плоди мають червоний рум'янець, а всередині білого кольору з червоними прожилками.
Увага! Сорт «УФО-3» має недостатню зимостійкість, на відміну від інших сортів інжировим персика. Також він не може похвалитися високими показниками врожайності.
У садівників найбільш популярні морозостійкі сорти персиків
Особливості вирощування інжировим персика в теплиці
При виборі саджанця слід врахувати, адаптований він до місцевого клімату і якості грунту. Також варто дізнатися у продавця вік саджанця - найкращі показники приживання мають однорічні рослини.
Порада. При покупці саджанця необхідно обов'язково перевірити - чи здорова коренева система дерева. Потрібно відщипнути частину кори і подивитися якого кольору саджанець під нею. Якщо під корою деревце зеленого кольору - це свідчить про здоров'я, а коричневий колір - ознака хвороби.
Персикові дерева найкраще ростуть на сонячній стороні, де немає вітру, тому тепличні умови для цього дерева - найсприятливіші. У теплиці персики можуть плодоносити навіть по 10-15 років, що нехарактерно для дерев, що ростуть на відкритому ґрунті.
У теплиці персики можуть плодоносити до 10-15 років
Обігрів теплиці для персиків не потрібно - досить того, що температура всередині буде вище приблизно на 5 градусів, ніж на вулиці. Для вирощування персикових дерев в теплиці потрібно звільнити простір приблизно 2,5 м завширшки і 1,5-2 м заввишки. Перед тим, як посадити дерево, необхідно удобрювати грунт перепрілої органікою. Навесні потрібно покрити товстим шаром мульчі пристволову частина дерев, а на грунті розмістити гранули сухого універсального добрива. Якщо дерева висаджені в контейнерах, то їх потрібно підв'язати до жердини і щотижня з кінця весни і все літо удобрювати рідким добривом для томатів.
Порада. Вирощуючи персик в теплиці, його необхідно штучно запилювати. Для цього візьміть пензлик для малювання і акуратно проведіть по тичинок кожної квітки. Таким чином переноситься пилок між квітками.
Хвороби інжировим персика і їх лікування
При вирощуванні в теплиці персик може мати аналогічні хвороби, як у рослин на відкритому ґрунті. Серед них коккомикоз, борошниста роса, дірчастий плямистість. Тому необхідно обробляти рослини сумішшю «Кінмікс» + «Ридомил» + «Топаз» до цвітіння і двічі після цвітіння з перервою два тижні.
Інжировим персик досить стійкий до різного роду захворювань
У теплиці дерево рідко уражається такої небезпечною хворобою, як курчавость листя. Але якщо на листках були помічені ділянки з червоними здуттями і білим нальотом спор, рекомендується на початку весни і на початку осені обприскувати дерева персика фунгіцидом на основі міді. Таку процедуру слід зробити два рази з інтервалом 10 днів.
Багато сортів інжировим персика мають імунітет до поширених захворювань, тому потрібно окремо вивчати рекомендації по догляду за кожним типів персика.
Вирощування інжировим персика - це вигідна діяльність для садівників-любителів. Його плоди дуже смачні і користуються попитом серед покупців, при цьому мають високу вартість. Дерево має імунітет до багатьох захворювань, а, значить, не вимагає трудомісткого догляду за ним і великих грошових витрат. Крім того, інжировим персик характеризується морозостійкістю, тому зможе порадувати садівників багатим урожаєм навіть в роки з суворою зимою.