Момордика вирощування з насіння

«Індійський огірок», «скажена гарбуз», «жовтий огірок» - так ще називають момордику. Що це таке? Момордика - рослина однорічна, кучерява, належить сімейства гарбузових. Плід - овальний, подовжений, в пупиришках. Змінює свої смакові якості в міру дозрівання. М'якоть момордики за смаком нагадує гарбуз, а доспілі насіння - гранат і хурму разом узяті. Варто подивитися фото і відео, щоб зрозуміти, як воно виглядає. Будь-тематичний форум підкаже, де купити і дасть можливість почитати відгуки, знайти заготовку на розсаду і дізнатися, яка на нього ціна.

Плоди багаті кальцієм, селеном, кремнієм, фосфором, мають антиоксидантні властивості. Корисними вважаються як плоди, так і листя цієї рослини.

Вирощування з насіння в домашніх умовах

Момордику можна виростити з насіння посадкою в грунт. Оптимальний термін посіву - кінець березня, початок квітня. Щоб поліпшити схожість насіння, їх на кілька годин поміщають в слабкий розчин перманганату калію. У торф'яному склянці, наповненому живильної земляною сумішшю, роблять лунку глибиною 1,5-2 см, в яку на ребро укладають кісточку момордики. Землю ущільнюють і поливають. Стакан з майбутньою розсадою поміщають в світле, без протягів місце, в якому підтримують температуру близько 20-22 ° С. Полив здійснюють по мірі необхідності, приблизно через день. Коли рослина досягне висоти 20-25 см, то, методом перевалки, його пересаджують в горщик більшого діаметру.

Коли садити?

В кінці травня розсаду момордики можна висаджувати у відкритий грунт. Рослина, разом із земляною грудкою пересаджують в лунку і поливають. Момордика любить легку, пухкий грунт. Тому, перед тим як висадити розсаду цієї рослини, в лунку вносять садову землю, перемішану з перегноєм. Грядку для посадки розсади момордики можна підготувати і з осені, внісши в грунт, при перекопуванні, 400 гр. вапна на 1 кв. м.

Вирощування і догляд

Момордика потребує опори. Рослина буде комфортно себе почувати «чіпляючись» за сітку рабиця або піднімаючись по вертикальній шпалері. Ліана зростає досить швидко, і щоб отримати хороший урожай, її бічні пагони видаляють. Іноді вдаються до штучного запилення - за допомогою ватної палички або м'якого пензлика переносять пилок з однієї квітки на іншій.
Полив момордики повинен проводитися регулярно, особливо в період плодоношення. Рослина добре реагує на підживлення розчином розведеного перепрілого коров'яку або готових мінеральних добрив для гарбузових культур.

Момордика як вживати в їжу?

Як є? Чим частіше зривати плоди, тим більше рясним буде урожай цієї культури. Вживати в їжу можна вже 8-10 денні плоди момордики. При подальшому розвитку плід дозріває і дає тріщини. Зібраний урожай момордики може тривалий час зберігається в холодильнику при температурі 11-13 ° С.