Капуста кольрабі: вирощування і догляд у відкритому грунті, фото

Посадка кольрабі - дотримуємося правил агротехніки
Догляд за кольрабі - дотримуємося правил
Своєчасні підгодівлі - багатий урожай
розмноження кольрабі
Капуста кольрабі: хвороби і шкідники
Вирощування капусти кольрабі: відео

Подивіться на фото кольрабі - ця дивна капуста дуже схожа на ріпу. У кольрабі форма ріпи і традиційний смак капустяної качана. Капуста корисна при дієтичному харчуванні, містить високий відсоток вітаміну C.

Посадка кольрабі - дотримуємося правил агротехніки

Для отримання багатого врожаю кольрабі слід приготувати грядки заздалегідь - восени або ранньою весною. Грунт корисно перекопати, одночасно вносячи поживні речовини і добрива. При осінньої підготовці землі вносять суперфосфат в розрахунку 2, 5 кг на 1 сотку і до 2 кг калійних добрив. При весняній перекопуванні в городній грунт корисно додати до 1,5 кг аміачної селітри, глибоко закладаючи гранули в грунт. Попередні культури дуже впливають на врожайність кольрабі. помідори , Картопля, морква, гарбуз, зелені трави - після збирання цих рослин кольрабі можна висаджувати на грядки без побоювання.

Порада! Не варто вирощувати кольрабі після всіх видів капусти, ріпи, редису та інших рослин сімейства хрестоцвітних.

Для успішного вирощування кольрабі підійдуть родючі грунти з нейтральною або слабокислою реакцією.

Висаджують культури насінням або розсадою. Посадка розсади проводиться в першій половині травня, обов'язково у вечірній час, бажано в похмуру погоду. Розсада заглиблюється в грунт нижче кореневої шийки. В лунки корисно додати перегній і золу. Обов'язково дотримуються схеми посадки рослин в грядки:

60 × 40 см або 70 × 30 см - ранні сорти.
55 × 60 см або 45 × 70 см - пізні сорти.

Для різних сортів кольрабі використовуються різні схеми посадки

При посіві насіння до робіт приступають в кінці весни або на початку червня. Сіяти насіння зручніше в рядах (між рядами залишають відстань до 35 см). Глибина загортання насіння - до 2 см.

Порада! При нестачі посадкової площі на городі, кольрабі можна використовувати в змішаних грядках як ущільнюючу культуру для пряно-смакової зелені, цибулі, моркви або огірків.

Догляд за кольрабі - дотримуємося правил

Для початку варто відмітити, що якісна капуста кольрабі не повинна бути гігантських розмірів. Переросла капуста стає грубою, несмачною і втрачає частину поживних речовин. Ідеальна кольрабі досягає в діаметрі до 8 см. Дотримання агротехніки вирощування дозволить отримати смачні і корисні овочі.

Догляд за капустою кольрабі зводиться до частого розпушування грунту і дозованим поливу. Розпушування проводять обережно, стежачи за тим, щоб точка росту капустяного кущика не засинає землею. Нестача води призводить до появи в тілі капусти грубих волокон, з'являється гіркий присмак. Зайвий полив негативно позначається на розвитку рослини, провокуючи виникнення грибкових захворювань.

Порада! Поливати кольрабі необхідно теплою водою, дотримуючись заходів щодо попередження переливу.

Своєчасні підгодівлі - багатий урожай

Від правильного внесення добрив залежить урожай капусти кольрабі. Перші підгодівлі починають проводити не раніше ніж через 3 тижні після висадки розсади. Підживлення під молоді рослини вносять одночасно з поливом. Корисно чергувати органічні та мінеральні сполуки, роблячи розрив між підживленням в 2 тижні.

Готують добрива з урахуванням рекомендацій виробника, ретельно дотримуючись інструкції по застосуванню і дозування.

розмноження кольрабі

Розмноження капусти відбувається насіннєвим способом. Насіння висаджують на розсаду або безпосередньо в грунт.

Агротехніка вирощування розсади кольрабі нічим не відрізняється від інших видів капусти. Перед посівом в грунт необхідно підготувати насіннєвий матеріал, особливо важливо перевірити насіння на схожість. Близько 5 діб необхідно протримати насіння капусти у вологому тканини, попередньо опустивши їх в воду при температурі + 50 ° С на 15 хвилин. Таке загартовування в гарячій воді попередить розвиток інфекційних захворювань на молодих капустяних кущах.

Найчастіше кольрабі висаджують насінням в грунт

Після обробки в гарячій воді насіння відразу ж перекладають на 1 хвилину в миску з холодною водою, потім на 12 годин поміщають в розчин будь-якого складного добрива, прекрасно підходить нітрофоска (ч. Л. На 1 літр води). Насіння стратифицируют одну добу при t 1-2 градуси, ця операція дозволяє загартувати насіннєвий матеріал і підвищити стійкість майбутньої розсади.

Висадку насіння на розсаду проводять в різні терміни, це залежить від термінів дозрівання кольрабі. Капуста кольрабі холодостійка культура, тому з середини квітня допускається висаджувати насіння безпосередньо у відкритий грунт.

Капуста кольрабі: хвороби і шкідники

Незважаючи на те, що капуста відноситься до невибагливим овочевим культурам, розсаду і молоді рослини підстерігають численні інфекційні, вірусні захворювання і навали шкідників. Більш докладно про хвороби кольрабі та їх симптоматиці:

Чорна плямистість - це грибкове захворювання капусти поширюється через насіннєвий матеріал. Некротичні плями поширюються по всіх частинах рослини. На кільцевих темних плямах розмножуються суперечки гриба, які дуже стійко переносять холодні зими і можуть не втрачати життєздатності навіть в несприятливих умовах.

Кілька разів за сезон потрібно проводити обробку від хвороб і шкідників

Уражаються загущені посадки кольрабі, особливо за умови підвищеної вологості. Деякі заходи з підготовки насіння перед посівом (прогрівання в гарячій воді) допомагають знизити ризик розвитку захворювань альтернаріоз капусти.

Бель - для цього поширеного захворювання капусти характерна поява густого білого нальоту, який нагадує пролиту масляну фарбу. Поступово кущі кольрабі засихають, покриваються спорами і гинуть. Боротьба з білизни - застосування медьсодержащих препаратів, які розпорошують по капустяної розсади, а також дотримання сівозміни.

Мозаїка капусти - захворювання, яке викликають віруси. Мозаїчні плями з'являються спочатку між жилками молодих листків, поступово все листя викривляються, потім всихають. Лікування не розроблено, рослини необхідно видалити. Поширюється вірусна мозаїчна інфекція попелицями та кліщами, які смокчуть сік з заражених рослин.

Крім цих захворювань посадкам капусти кольрабі загрожують судинний бактеріоз; фомоз капусти; кільцева плямистість; кила капусти; чорна ніжка розсади; фузаріозне в'янення і ряд інших інфекцій.

Порада. Боротьбу з інфекціями варто вести за допомогою спеціальних препаратів. Також знижує ризик виникнення захворювань своєчасне видалення рослинних залишків з городніх грядок.

Дуже широкий список шкідників капусти, які загрожують посадкам не менш ніж інфекційні та грибкові захворювання. Хрестоцвіті і чорна блішки; темний щелкун; тютюновий трипс; ріпаковий скритнохоботнік; капустянки ; слимаки, і багато інші шкідники хрестоцвітних вражають молоду розсаду і дорослі рослини. Заходи боротьби - препарати від шкідників в певному дозуванні.